Kynuté pletýnky

Budeme potřebovat:

• 500g mouky (250g hladké a 250g polohrubé)
• kvásek (trošku soli a cukru, přidat kvasnice a zalét 2dl mléka)
• 1 vejce
• Kousek másla

Jako první si necháme vykynout kvásek. Poté si nachystáme mouku, do které přidáme vykynutý kvásek, vejce a máslo. Podle potřeby sůl a mléko. Zaděláme na těsto a to taky necháme vykynout.

Z hotového těsta upleteme pletýnky a dáme je na plech vyloženým pečícím papírem. Podle chuti osolíme, pokmínujeme či posypeme mákem. Dáme péct na 180°C asi 20 minut.